food store development

GINZA TORIYA KOH

  • ミシュランガイド東京・ピブグルマン獲得の焼鳥店『銀座とりや幸』の総合プロデュース及び店舗開発を行いました。従来の焼鳥店に比べ無駄を極限まで省いたシンプルな内装とカウンター席のみで質の高い料理を提供する『銀座とりや幸』は、コンセプトを「普段使いの最高峰」とした。
     
    business role:Produce, Creative Consulting, Art Direction, Photograph, Retail Design, Graphic Design
    client:株式会社プレコダイニングラボ
    link:ANTEPRIMA